Cette année nous nous retrouvons entre ami·e·s pour une soirée jeux de société. Je me charge de 2 apéros et d’un dessert.
En apéro
J’ai choisi de rester dans le végétarien pour permettre à tout le monde de goûter mes entrées. Et j’ai choisi deux classiques faciles à faire et que j’adore :
Tartinade de lentilles à l’indienne
https://cookidoo.ch/recipes/recipe/fr-CH/r589902
Gougères au curry
https://cookidoo.ch/recipes/recipe/fr-CH/r702376
En dessert
Là aussi j’ai choisi un dessert que j’aime bien… au goût et aussi à la vue 🙂
A la première lecture on se dit « hou la la… c’est un peu compliqué tout ça!!« … oui, mais pas avec un Thermomix®
Au final c’est un peu long à faire puisqu’il faut respecter des étapes de refroidissement, mais c’est super facile !
Alors qu’est-ce que c’est ?
Un conseil quand même: les quantités de base sont prévues pour un moule de 17 cm x 17 cm, si votre moule est plus grand, vous devez être précis dans les nouvelles quantités.
Mini-bavarois chocolat et framboise
https://cookidoo.ch/recipes/recipe/fr-CH/r251435
